“There can’t be good living where there is not good drinking.” (Benjamin Franklin)
Möglichkeiten gut zu essen gibt es in Wien viele und diese werden durch kekinwien regelmäßig aus erster Hand beleuchtet. Herausragende Cocktails und eine passende Beratung sind da schon schwerer zu finden.
Gute Anlaufstellen sind zum Beispiel die Dino’s American Bar, die Halbestadt oder eben The Sign.
Im Vergleich zu einer typischen American Bar ist „The Sign“ eher groß, modern gestaltet und bietet andere als die gewohnte Barmusik.
Neben gemütlichen Sitzmöglichkeiten an Tischen gibt es auch Plätze direkt an der Bar, wo dem Meister bei der Arbeit zugeschaut oder durch ein Gespräch auch das ein oder andere abgekupfert werden kann. Gerade am Wochenende ist meist viel los und das legt sich erst zu späterer Stunde.
Für alle Entscheidungsunfreudigen auf dieser Welt (willkommen im Club), ist die Auswahl in der Karte nicht immer ein Segen. Sollte man komplett überfordert sein, ist es sehr ratsam sich einen Drink von den Profis empfehlen zu lassen.
Das Personal, unter der Führung des Bartenders Kan, hat ein offenes Ohr für deine Vorlieben (Art der Spirituose, süß, sauer, fruchtig, kräuterlastig, etc.) und zaubert einen Drink zum Genießen. Verschiedenste frische Zutaten und andere, als die meist bekannten Alkoholika, harmonieren perfekt und lassen einen wirklichen Cocktailgenuss zu.
Es ist schön zu sehen, dass es noch Bars gibt, die Wert auf Einzelheiten und ein rundes Ergebnis legen, Bars, wo die Leidenschaft spürbar ist und nicht nur zwei Zutaten in aller Eile „zusammengepanscht“ werden und das Ergebnis dann Cocktail geschimpft wird.
Meine „All Time Favourites“:
Moscow Mule – Lemon Cucumber Granita – Himbeer Thymian Smash – Basil Verde – Penicilin – Forbidden Sour – Garden & Tonic – Last Word (der Name ist Programm!)
“Read you soon”
The Sign – Cocktail Lounge
Liechtensteinstraße 104-106, 1090 Wien
Tel.: 01 / 9043862
e-mail: office@thesignlounge.at
website: http://www.thesignlounge.at/
geöffnet: Mo bis Sa ab 18.00 Uhr / Sonntag Ruhetag / im Sommer eine längere Pause – am besten auf der Homepage informieren.
Barsnacks (hier sind die frisch zubereiteten asiatischen Snacks von Bobo zu empfehlen), Wochenkarte, regelmäßige Cocktail-Neukreationen, Zigarrenauswahl, Bankomat- und Kreditkartenzahlung, Hunde erlaubt.
