Essen.Trinken. Die Weinbar und Vinothek Truksitz.Y7

Heimlich still und leise hat diese Woche die Weinbar und Vinothek Truksitz.Y7 auf dem Yppenplatz ihren Betrieb aufgenommen.
Noch versteckt hinter einem Baugerüst und in Erwartung des Schanigartens.
Doch das Entdecken lohnt sich jetzt schon.

Zwei Räume, eine Schank, ein Weinregal, das, wenn es einmal ganz gefüllt sein wird, die Schätze österreichischer Winzerkunst aus allen Regionen beherbergen wird.
Und eine Prosciuttomaschine. Schlicht und schön.

Die Gläser sind von Riedl.
Die Betreiber, das Ehepaar Truksitz sind vom Fach, in fünfter Generation Winzer.
Begeistert und begeisternd.
Es lohnt sich mit diesen liebenswürdigen Menschen über Wein zu reden und von ihnen zu lernen. Oder auch über den Tiroler Schinkenspeck.

Auf der website beschreibt Truksitz seinen Wein zum Beispiel so: „SIRIUS Welschriesling vom Schützner Stein 2011, Alkohol 12 % vol., Restzucker 2 g/l, Säure 6,5 g/l, Serviertemperatur 10° bis 12° C. Ein frisch-fruchtiger Welschriesling vom Schützner Stein mit zarten Steinobstaromen nach grünen Äpfeln und Weingartenpfirsichen in der Nase, druckvoll am Gaumen dank knackiger Säure.“
Das Weingut liegt in Schützen am Gebirge, einer der ältesten Weinbaugemeinden Österreichs, die etwa 3,5 ha Weingärten rund um Schützen nahe dem Naturschutzgebiet Schützner Stein (Goldberg) und der bekannten Riede Leithaberg.
Das wäre doch ‚mal ein nettes Ausflugsziel …

Was man früher nur im Taubenkobel oder Gaumenspiel in den Gläsern hatte, kann man jetzt also auf dem Yppenplatz verkosten, genießen und heimtragen.
Und falls der Vorrat einmal vorzeitig ausgeht, lässt man sich eben beliefern.

Für einen genussvollen Einkauf, für gesellige Runden, zum Kosten und Lernen, für jede freie Minute in jeder Gesellschaft geeignet.

Weinbar und Vinothek Truksitz.Y7

Yppenplatz 7, 1160 Wien
Tel.: 0650 / 211 76 54
E-mail: markus@truksitz.at
website: www.sternenweine.at

Ausschankzeiten: Mi bis Fr 17.00 – 24.00 Uhr, Sa 10.00 – 24.00 Uhr, Feiertags geschlossen.
Rauchen erlaubt, der Schanigarten kommt!

SIRIUS Welschriesling 2011:  1/16 um 1,40, 1/8 um 2,60, Flasche 0,75l um 13,50 Euro
ALRISHA Rosé Zweigelt 2011: 1/16 um 1,50, 1/8 um 2,70, Flasche 0,75l um 13,90 Euro
TAURUS Cuveé aus Merlot, Zweigelt und Blaufränkisch 2009: 1/16 um 2,50, 1/8 um 4,80, Flasche 0,75l um 27,00 Euro
Espresso klein um 1,90 Euro
Zum Essen zum Beispiel Tiroler Schinkenspeck mit Dorfkäse aus dem Bregenzerwald und Gemüse vom Brunnenmarkt um 9,50 Euro